Sóska R AKCIÓS !!

Lejárati idő : 2025-05-30

Kellemesen savanyú ízével nyers salátákban és főtt zöldségként használják. 

évelő, egyszerű módszerekkel termeszthető zöldség. Levelei vastagok, lándzsa alakúak.

Magja apró, nehezen csírázik, ezért csak kifejezetten jól előkészített magágyba szabad vetni.

A tenyészidő alatt 2–3 alkalommal szedhetjük a leveleket. öntözve, fej trágyázva 3–4 évig maradhat egy helyen.

Szabadföldi és fóliás termesztésre egyaránt ajánljuk.

A sóska (Rumex acetosa) egy évelő növény, amelyet hagyományosan gyógyászati és kulináris célokra használnak.

Sóska Eredete:

1. Termőhely:

   • A sóska őshazája valószínűleg Európa, de mára szerte a világon elterjedt. Jellemzően nedves területeken, kaszálókon, réteken, vagy patakpartokon található meg.

2. Ősi Használat:

   • A sóska évezredek óta része az emberi étrendnek és gyógyászatnak. Az ókori rómaiak és görögök már ismerték és használták a sóska levelét ételek ízesítésére és gyógyászati célokra.

3. Gyógyászati Felhasználás:

   • A hagyományos népi gyógyászatban a sóska leveleit gyakran használják frissítő és vízhajtó tulajdonságaik miatt. Gazdag C-vitaminban és egyéb tápanyagokban.

4. Kulináris Felhasználás:

   • A sóska levelei enyhén savanykásak és pikánsak, így sokféle ételhez hozzáadhatók. Salátákba, levesekbe, mártásokba vagy akár főtt ételek mellé is gyakran felhasználják.

5. Változatok:

   • Többféle sóska fajta létezik, és néhány kertészetben és piacokon is kapható. A vadon élő sóska gyakran kisebb és ízletesebb lehet, mint a termesztett változatok.

6. Elterjedés:

   • A sóska könnyen terjed és gyorsan szaporodik a magok és a gyöktörzsek segítségével, így gyakran vadon is előfordul.

A sóska tehát egy olyan növény, amelynek hagyománya és használata évszázadokra nyúlik vissza. Különféle kultúrákban és gasztronómiai hagyományokban széles körben elfogadott, és ma is népszerű növény a konyhákban és az egészségmegőrzés területén.