Leírás
A narancssárga paradicsom a paradicsomfajták egy különleges és esztétikus csoportjába tartozik, amelyet élénk gyümölcsszíne tesz igazán vonzóvá. Eredete a közép- és dél-amerikai vadparadicsomokra vezethető vissza, amelyekből a termesztett formák hosszú szelekciós munkával alakultak ki. A narancsszínű változatokat főként magas karotintartalmuk miatt nemesítették tovább. Ezek a fajták már a 19. században megjelentek Európában, de széles körben csak később terjedtek el. A modern narancssárga paradicsomok egyik előnye a kellemes édeskés íz és a magas likopin- és béta-karotin-tartalom. Ezek az anyagok hozzájárulnak a gyümölcs antioxidáns hatásához és táplálkozási értékéhez. A fajta jellemzője a magas növekedés és a nagy terméshozam. Gyümölcsei kemény héjúak, ami jó tárolhatóságot biztosít. A narancssárga paradicsom kiválóan alkalmas friss fogyasztásra. Salátákban különösen mutatós a színe. Szeletelve szendvicsekben is nagyon jól mutat. Hőkezelés után is megőrzi kellemes aromáit. Lehet belőle készíteni levest, mártást, ragut vagy házi paradicsomlevet. Édeskés íze miatt különösen kedvelt a házi paradicsomlekvár készítésében is. Szószokba lágy és selymes ízvilágot ad. Gasztronómiai különlegessége miatt fine dining éttermekben is gyakran használják. A fajta dekoratív megjelenése miatt díszítő elemként is alkalmazható tányéron. A narancssárga paradicsom termesztése egyszerű, ezért kezdő kertészek számára is ajánlott. Fóliasátorban különösen magas hozamra képes. A szabadföldi termesztéshez meleg, napos hely szükséges. A növény jól reagál a metszésre és a kötözésre. Megfelelő gondozással hosszan tartó, gazdag termést ad. A fajta értékes része bármely házikertnek. A dekoratív gyümölcsök élénkséget visznek a betakarított termények közé. A narancssárga paradicsom megbízható és kedvelt választás a hobbikertészek körében.config_title]
Vetése, gondozása
Paraméterek
| A csomag tartalma 0,2 gramm |