Leírás
A Black Beauty fekete paradicsom a modern nemesítések egyik legkülönlegesebb eredménye. A fajta kialakításánál olyan paradicsomvonalakat választottak, amelyek természetesen magas antociántartalommal rendelkeztek. Az antociánok miatt a termés héja mély fekete vagy sötétlila árnyalatú lesz. Ez a különlegesség nem a génmódosítás eredménye, hanem hagyományos keresztezésé. A fajta gyorsan elterjedt a hobbikertészek körében. A fekete paradicsomok között a Black Beauty különösen jó ízűnek számít. A termések belseje élénkvörös, ami jól kontrasztál a sötét héjjal. A fajta magas növekedésű, így karózást igényel. A növény erőteljes felépítésű és gyors fejlődésű. A paradicsom korai érésű, így hamar termőre fordul. A bogyók közepes méretűek, húsosak és lédúsak. A gyümölcs állaga tömör, nem vizes. Íze gazdag, telt és kissé gyümölcsös. A Black Beauty azoknak ajánlott, akik szeretik a különleges, aromás fajtákat. Mivel magas antociántartalmú, antioxidáns szempontból is értékes. Az antociánok hozzájárulhatnak a sejtek védelméhez. Emiatt a fajta egészségmegőrző szempontból is vonzó. A Black Beauty szabadföldön és fóliában is jól termeszthető. A meleg, napsütéses helyeket kedveli. Termőképessége nagyon jó. A növény sok oldalhajtást nevel. Ezeket érdemes visszacsípni. A hosszú tenyészidőszak alatt folyamatosan hozza a gyümölcsöket. A paradicsom konyhai felhasználása sokoldalú. Salátákban különleges látványt nyújt. Szendvicsekben is nagyon finom. A húsossága miatt kiváló szószokhoz és mártásokhoz. Szerkezetét főzés után is jól tartja. Lekvárként is elkészíthető. A fekete héj a feldolgozás során is megőrzi színét. Hidegtálakon dekoratív elemként működik. Éttermekben is gyakran használják különleges díszítésre. A Black Beauty igazi kuriózum a kertben. A terméseket érdemes teljes érésben szedni. Így a legerősebb aromát adja. A fajta könnyen válik a kert egyik kedvencévé.
config_title]Vetése, gondozása
Paraméterek
| A csomag tartalma 0,2 gramm |