Termék címkék:

Abelmoschus esculentus , egészséges tápanyag , fehérjében gazdag , finom ételekhez , friss zöldség , fűszeres növények , gyorsan növő zöldség , kerti növények , könnyen termeszthető , melegkedvelő növény , növényi alapú fehérje. , nyári zöldség , okra , színes zöldség , tavaszi ültetés , trópusi zöldség , vitaminforrás , zöldségek , zöldségek a konyhához , zöldségfajta , zöldségkert

995 Ft

Menny.:db

Kosárba

Okra (Abelmoschus esculentus)

995 Ft

Menny.:db

Kosárba

Raktárkészlet 1:

Utolsó 7 db raktáron

Gyártó:

Rocalba

Az okra (Abelmoschus esculentus), más néven bamija, egy hőigényes zöldség, amelynek eredete valószínűleg Afrikában vagy Dél-Ázsiában keresendő. Az okra a mályvafélék (Malvaceae) családjába tartozik, és szoros rokonságban áll a hibiszkusszal.

Az okrát több mint 3500 éve termesztik, és eredetileg valószínűleg Afrikában, különféle források szerint Egyiptomban, Etiópiában vagy Nigeriában. Később a kereskedelmi utak és kultúrák terjedése révén az okra eljutott Ázsiába, Európába, az Amerikai kontinensre és más régiókba.

Az okra széles körben elterjedt és népszerű a déli és trópusi régiókban, ahol a meleg éghajlat és a hosszú növekedési időszakok ideálisak számára. Az okra növény szintén jól alkalmazkodik a szárazsághoz, és a sivatagos vagy száraz éghajlatokban is megterem.

A zöldség két fő típusát különböztetjük meg: a hagyományos zöld okrát és a vörös okrát, amely a származási helyétől és a termesztési körülményektől függően változhat. Az okra számos kulináris felhasználása közé tartozik például levesek, gumbo (egy déli Egyesült Államokból származó étel), párolt vagy sült ételek, és az étel sűrítésére is alkalmazzák.

Az okra az évek során kulturális változásokon ment keresztül, és szerte a világban elterjedt a konyhákban. Eredetileg ismert afrikai és dél-ázsiai konyhákban, ma már számos különböző kulináris hagyományban szerepel, és fontos alkotóeleme a sokféle ételnek.

Magvilág Webáruház – Kiváló minőségű vetőmagok

Leírás

Az okra (Abelmoschus esculentus), más néven bamija vagy gumbo, egy melegkedvelő, gyorsan növő növény, amelynek fiatal hajtásai és termése fogyasztható. Akár 1,5–2 méter magasra is megnő, levelei szív alakúak, virágai sárga színűek és hibiszkuszra emlékeztetnek. Meleg, napos környezetben fejlődik a legjobban, 24–30 °C-os hőmérsékleten érzi igazán jól magát, és jól tűri a szárazságot. Bár elsősorban trópusi és szubtrópusi területeken terem, gondos ápolással mérsékelt égövön is nevelhető.

Termése hosszú, hengeres tok, amelyet gyakran „gombozónak” neveznek. Leggyakrabban zöld színű, de piros, sárga vagy bordó fajták is léteznek. Az okra enyhén édeskés, diós ízű, és főzéskor kocsonyás állagot ad, amit sokan levesek és szószok sűrítésére használnak. Sütve, párolva, főzve vagy grillezve egyaránt elkészíthető, legismertebb felhasználási módja az Egyesült Államok déli részén népszerű gumbo leves.

Táplálkozási szempontból alacsony kalóriatartalmú, rostokban, C- és K-vitaminban gazdag, és rendszeres fogyasztása kedvezően hathat a koleszterinszintre, valamint támogatja a szív- és érrendszer egészségét. Az okra sokoldalú alapanyag, amely világszerte változatos ételekben kap helyet.

config_title]

Ültetés, gondozása

Az okra ültetése magról történik, és a megfelelő gondozással egészséges növényeket és bőséges termést érhetsz el. Tavasszal, a fagyveszély elmúltával kell vetni, de meleg éghajlaton nyáron is ültethető. A magokat ültetés előtt néhány órán át áztasd vízben, hogy gyorsabban csírázzanak. Jó vízelvezetésű, napos vagy félárnyékos helyet válassz, és a talajt lazítsd fel, majd keverj hozzá komposztot vagy más szerves anyagot. A magokat 1–2 cm mélyre vesd, a sorok és tövek között tarts 30–45 cm távolságot. A növekedés során rendszeresen öntözd, különösen a száraz időszakokban.

A fejlődéshez kiegyensúlyozott, univerzális műtrágyával trágyázd a talajt. Mivel az okra magasra nőhet, szükség lehet karózásra, hogy megakadályozd a növények eldőlését. Fontos a rendszeres gyomlálás, mert a gyomok elvonják a tápanyagokat és a vizet. Amikor a növény eléri a 20–30 cm magasságot, hagyd meg a legerősebb hajtásokat, és a gyengébbeket vágd vissza. A termések gyorsan fejlődnek, és általában 2–3 hét alatt szedhetővé válnak. A zsenge, fiatal okrát érdemes előnyben részesíteni, mert ekkor a legízletesebb és a legpuhább.

A gondozás során figyeld a növények állapotát, és időben avatkozz be, ha betegséget vagy kártevőt észlelsz. A rendszeres ellenőrzés és ápolás segít abban, hogy az okra egészséges legyen és gazdagon teremjen.

Paraméterek

A csomag 6 gramm magot tartalmaz .
1 gramm kb 30 szem