Leírás
A Cékla 'Cylindra' egy hosszúkás, hengeres formájú étkezési cékla, amely a hagyományos, kerek céklák alternatívájaként vált népszerűvé. Gyökere sötétvörös, sima felszínű, jellemzően 15-20 cm hosszúra nő, így nemcsak látványos, hanem könnyen tisztítható és szeletelhető is
Íze enyhén édes és földes, de kevésbé fás, mint a hagyományos fajtáké. Kiváló választás azok számára, akik a visszafogottabb céklaízt kedvelik. Tápanyagokban gazdag, különösen folsavban, káliumban, vasban és antioxidánsokban, így nemcsak ízletes, hanem egészséges is
Felhasználása sokoldalú. Nyersen, főzve, sütve, savanyítva vagy párolva is fogyasztható. Salátákhoz, köretekhez, pörköltekhez kiváló alapanyag. Praktikuma a hosszú, egyenes gyökeréből is fakad, ami megkönnyíti a betakarítást, tárolást és konyhai feldolgozást
A 'Cylindra' ideális választás, ha esztétikus, könnyen kezelhető és kellemes ízű céklát keresel kerti termesztésre vagy konyhai felhasználásra
config_title]Ültetése, gondozása
A Cékla 'Cylindra' ültetése és gondozása hasonlóan történik, mint a hagyományos cékláké, de a hosszúkás formája miatt a megfelelő térköz és gondozás kulcsfontosságú a bőséges terméshez
Ültetése
A cékla napos, meleg helyet igényel, mivel a megfelelő napfény segíti a gyors növekedést és a szép színű gyökerek kialakulását. A talaj legyen jó vízelvezetésű, tápanyagban gazdag, laza szerkezetű. A cékla érzékeny a nehéz, tömör talajra, mivel a gyökerei nem tudnak megfelelően fejlődni
A talajt 15-20 cm mélyen lazítsuk fel, és érdemes előzőleg komposztot vagy jól érlelt szerves trágyát keverni a talajba, hogy tápanyagban gazdag legyen. A pH-érték legyen enyhén savanyú vagy semleges 6-7 pH
A céklát kora tavasszal ültethetjük, amint a talaj hőmérséklete elérte a 8-10 °C-ot. A fagyok elmúltával, március végén vagy április elején kezdhető a vetés. A céklát szeptember végéig is lehet ültetni, hogy a fagyok előtt betakarítható legyen
A cékla magjait 2-3 cm mélyre ültessük, 5-7 cm távolságra egymástól. A sorok között hagyjunk 30-40 cm távolságot, hogy a növényeknek legyen helyük fejlődni. Ha a magok túl sűrűn kelnek ki, vékonyítsuk őket, hogy megfelelő tőtávolságot biztosítsunk számukra
Gondozása
A cékla közepes vízigényű növény. Rendszeresen öntözd, hogy a talaj mindig enyhén nedves maradjon. A túlzott vízmennyiség pangást okozhat, ami gyökérrothadáshoz vezethet. A legjobb, ha esővízzel öntözünk, mivel a kemikáliáktól mentes víz segít megőrizni a növény ízét
Gyommentes talajt biztosítsunk a céklának, mivel a gyomok tápanyagot és vizet vonhatnak el a növénytől. A gyomlálás különösen fontos az első időszakban, amíg a cékla gyökerei nem fejlődtek meg jól
A cékla viszonylag kevés trágyát igényel. Az ültetés előtt a talajba kevert komposzt és a szerves trágyák elegendőek lehetnek. A cékla különösen érzékeny a túlzott nitrogénmennyiségre, mivel a túl sok nitrogén a levelek fejlődését serkenti, a gyökerek viszont kevésbé fejlődnek
Mivel a cékla nem futó növény, nem szükséges támrendszer. Azonban ügyeljünk arra, hogy a növények között elegendő hely legyen a gyökerek megfelelő fejlődéséhez
Betegségek és kártevők
A cékla hajlamos lehet levéltetvekre, káposztalepkére, valamint gombás betegségekre, mint például a lisztharmat. Ellenőrizd rendszeresen a növényt, és szükség esetén alkalmazz természetes növényvédő szereket. A megfelelő növényforgó alkalmazása segíthet csökkenteni a betegségek kialakulásának esélyét
Szüretelés
A Cylindra cékla akkor szedhető le, amikor a gyökerek elérik a kívánt méretet, általában 2-3 hónappal a vetés után. A hosszúkás gyökerek könnyen kitermelhetők, és mivel nincsenek olyan szélesek, mint a hagyományos céklák, könnyen tisztíthatók is. Ha a céklát a konyhába szánjuk, akkor a fiatal, zsenge gumókat szedjük le, ha pedig tartósításra, akkor várjunk, amíg a gyökerek elérik a teljes érési szintet
Összegzés
A Cékla 'Cylindra' ültetése és gondozása nem bonyolult, de a megfelelő talaj, öntözés és térköz biztosítása kulcsfontosságú a bőséges termés eléréséhez. Ha ezeket betartjuk, a 'Cylindra' cékla gyorsan és könnyen beérett, finom zöldséget ad, amelyet sokféle módon felhasználhatunk
Paraméterek
| A csomag tartalma 2,5 gramm (A tasak kb. 150-200 szem vetőmagot tartalmaz.) |