Leírás
Eredet és Történelem:
A rutabaga feltételezhetően a 17. században jelent meg először Skandináviában, valószínűleg a fehérrépa és a káposzta keresztezésének eredményeként. A nevét a svéd "rotabagge" szóból kapta, amely "gyökérgombóc"-ot jelent.
A rutabaga sokoldalú és tápláló zöldség, amely számos ételben felhasználható és gazdagítja az étrendet értékes tápanyagokkal.
config_title]Ültetése, gondozása
Rutabaga (svéd- vagy tarlórépa) termesztése
Talaj és előkészítés
Talaj
Jól vízelvezető, gazdag, homokos vályogtalaj. pH 5,5-7,0.
Előkészítés
Ültetés előtt dolgozz be komposztot vagy jól érett trágyát.
Vetés
Időzítés
Közvetlen vetés a kertbe, amikor a talaj 10-18 °C. Legjobb vetési hónapok: június, július, augusztus. Szedési hónapok: október, november, december, január.
Távolság
Magok 1-2 cm mélyre, sorok 45-60 cm távolságra, növények között 10-15 cm.
Gondozás
Öntözés
Egyenletes nedvesség biztosítása, a talaj mindig nedves, de ne álljon vízben.
Gyomirtás
Rendszeres gyomlálás, hogy ne versenyezzenek a tápanyagért és vízért.
Trágyázás
Ültetés után 4-6 héttel kiegyensúlyozott műtrágya (pl. 10-10-10 NPK).
Betegségek és kártevők
Betegségek
Érzékeny lehet keresztesvirágúak betegségeire, pl. gyökérgolyva. Vetésforgó és jó vízelvezetés megelőzhetik.
Kártevők
Káposztalepke hernyói, levéltetvek, földibolhák. Védekezés mechanikus módszerekkel, rovarhálókkal vagy természetes rovarirtó szerekkel.
Betakarítás és tárolás
Betakarítás
90-120 nap után, gumók 8-10 cm átmérőnél. Optimális idő: ősz vége vagy kora tél, enyhe fagy javítja az ízt.
Tárolás
Hűvös, sötét helyen, pl. pince vagy hűtő. Jól tárolva több hónapig eltartható.
Paraméterek
| A csomag 10gramm magot tartalmaz | |
| 1 gramm kb 350-400 db mag |