Leírás
Melissa officinalis a citromfű tudományos neve. A „Melissa” görög eredetű szó, amely mézet jelent, utalva a növény virágainak méheket vonzó jellegére.
A citromfű egy évelő növény, amelynek magassága 30 és 90 centiméter között változik. Kerekded, zöld levelei finoman szegélyezettek, és intenzív citromillattal rendelkeznek.
Virágai kicsik, fehérek vagy citromsárgák, gyakran cső alakúak, és édeskés illatukkal vonzzák a méheket.
A citromfű legjellegzetesebb tulajdonsága az illata és íze. Friss leveleit szorosan dörzsölve vagy szakítva intenzív citromillat szabadul fel, íze pedig citrusos, ami sokféle étel és ital ízesítésére alkalmas.
Termőhely tekintetében kedveli a napos vagy félárnyékos helyeket, jól alkalmazkodik a különböző talajokhoz, ezért könnyen termeszthető kertben vagy cserépben egyaránt.
Konyhai felhasználásban népszerű ízesítő, melyet salátákhoz, levesekhez, italokhoz és édességekhez is hozzáadnak. Emellett esszenciális olaját is kivonják, amit aromaterápiában és illatosításban alkalmaznak.
Gyógyászati célokra hagyományosan nyugtatóként és emésztést segítőként használták, teáját stressz- és szorongáscsökkentésre is fogyasztják.
Az aromaterápiában az esszenciális olaj frissítő és nyugtató hatása miatt népszerű.
Történelmi szempontból a citromfű hosszú múltra tekint vissza. Az ókori görögök és rómaiak is használták különböző célokra, az egyiptomiak ismerték, és a középkorban is gyakran termesztették kertekben és gyógynövényekben.
A citromfű tehát sokoldalú növény, amelynek jelentős szerepe van a konyhában, gyógyászatban és aromaterápiában egyaránt.
Az ültetése magról és gondozása egyszerű, és jól alkalmazkodik a különböző körülményekhez.
config_title]
Ültetése , gondozása
Magok előkészítése során vásárolj vagy gyűjts be friss citromfűmagokat, ügyelve arra, hogy szárazak és épek legyenek.
Az ültetőközeg legyen jó vízelvezetésű, például kerti föld vagy univerzális virágföld, mivel a citromfű kedveli a könnyű, jól szellőző talajt.
A magokat ültess egy-két darabot kis cserépbe vagy cserepes edénybe, mélyebbre, mint amilyen kicsi a mag, majd fedd le vékony réteg talajjal.
A talajt nedvesítsd be, majd helyezd a cserépet napos helyre, mert a citromfű a napos környezetet kedveli.
A magok általában gyorsan kihajtanak. Amikor a palánták megfelelő méretűek lesznek, lehetőség szerint ültesd át őket külön cserépbe vagy szabadföldbe.
A citromfű gondozásakor rendszeresen öntözd, de ügyelj, hogy a talaj ne legyen túl vizes, hagyd, hogy a felső réteg kicsit kiszáradjon az öntözések között.
Napos helyre tedd a növényt, ahol legalább napi 6-8 óra napfény éri.
Időszakosan adj hozzá univerzális vagy gyógynövénytrágyát a növekedési időszakban, de ne túlöntözd, mert a túlzott tápanyag és víz károsíthatja a gyökereket.
Mivel a citromfű gyorsan terjedhet, szükség lehet metszésre, hogy a növény alakja és mérete ellenőrzés alatt maradjon.
Szabadföldi termesztés esetén érdemes tél előtt visszavágni és betakarni a növényt, hogy megóvd a hidegtől.
Figyeld a növényt betegségek és kártevők szempontjából is; a jó szellőzés és a növények közötti megfelelő távolság segít megelőzni a problémákat.
A citromfű könnyen gondozható növény, népszerű otthoni kertekben és konyhákban, levelei frissen használhatók ételek ízesítésére, teákhoz vagy aromaterápiás célokra is.
Paraméterek
| A csomag tartalma 1 gramm |