Leírás
A Chili Jalapeno M vagy Jalapeño Medium a jalapeño chili közepesen csípős változata, amely kedvelt a mexikói és más nemzetközi konyhákban.
Erősség:
A Scoville-skála szerint 2,500–8,000 között mozog, így közepes csípősségű, ami jól használható különféle ételekben anélkül, hogy túl erős lenne.
Szín és Forma:
Hengeres, kúp alakú paprika, általában 5–9 cm hosszú. Éretlenül zöld, éretten vörösesbarna vagy néha feketés árnyalatokat vehet fel.
Ízvilág:
Jellemző rá a friss, gyümölcsös, kissé édeskés íz, amely jól harmonizál a csípősséggel.
Felhasználás:
Széleskörűen használható salátákban, szószokban, pörköltekben, salsákban. Szárítva és őrölve jalapeño por is készül belőle, amit fűszerként alkalmaznak.
Termesztési körülmények:
Egyszerűen termeszthető, kedveli a meleg, napos helyeket, otthoni kertekben és konténerekben is jól fejlődik.
A Jalapeno Medium ideális választás azok számára, akik élvezik a chili ízét, de nem kívánnak túlzottan erős csípősséget az ételekbe. Sokféle konyhában megtalálható, különösen a mexikói, dél-amerikai és amerikai konyhákban.
config_title]
Ültetése , gondozása
A chili paprika magról történő ültetése otthoni körülmények között valóban izgalmas és nem túl bonyolult. Fontos, hogy lépésről lépésre haladjunk a siker érdekében.
Először szerezd be a kívánt chili paprika magokat, figyelve arra, hogy az adott fajta megfeleljen az elvárásaidnak és a helyi körülményeknek. Ezután készíts elő egy jó minőségű, jól szellőző, könnyű ültetőközeget, amely támogatja a magok csírázását.
A magokat helyezd el 1-2 cm mélyre a nedves ültetőközegbe, lehetőleg egy-két magot egy helyre, és ügyelj arra, hogy ne legyen túl sűrű a vetés. Az ültetőedényt tedd meleg, napos helyre, ahol a hőmérséklet ideális esetben 20-30 °C között van. Ilyen körülmények között a chili magok 1-2 héten belül kikelnek.
Amikor a palánták elérik az 5-10 cm-es magasságot, érdemes átültetni őket nagyobb cserépbe vagy külön edényekbe, hogy legyen elegendő helyük növekedni. Ezután következik a keményítés folyamata, amikor a palántákat fokozatosan hozzászoktatjuk a kültéri viszonyokhoz, kint tartva őket egyre hosszabb ideig naponta.
Végül, amikor az időjárás engedi, a csemetéket állandó helyre, a szabadba ültetheted, ügyelve arra, hogy megfelelő távolságot tarts közöttük, hiszen a chili paprikák helyigényesek. Az állandó helyen folyamatos öntözésre és tápanyag-utánpótlásra van szükség, hogy a növények egészségesek maradjanak és bőséges termést hozzanak.
Ez a folyamat lehetőséget ad arra, hogy saját termesztésű, friss és csípős chili paprikáid legyenek otthon, akár a kertben, akár az erkélyen.
Paraméterek
| A csomag tartalma 20 szem |