Leírás
A babér (Laurus nobilis) egy örökzöld cserje vagy kis fa, mely a Földközi-tenger vidékéről származik. Fényes, bőrnemű, sötétzöld, aromás levelei frissen vagy szárítva is felhasználhatók fűszerként. Tavasszal kis sárgásfehér virágokat hoz, amelyekből ősszel fekete bogyós termések fejlődnek. Mérete metszéstől függően 2–10 méter között változhat.
Melegkedvelő növény, legjobban napos vagy félárnyékos helyen érzi magát, tápanyagban gazdag, jól vízáteresztő talajt igényel. Hidegebb éghajlaton télen védeni kell a fagytól.
Felhasználása sokrétű: levelei levesek, pörköltek és mártások ízesítésére szolgálnak, gyógyászati célokra enyhe gyulladáscsökkentő és emésztést segítő hatása miatt alkalmazzák, valamint dísznövényként formára nyírva sövényként vagy szoliterként is ültethető.
Különlegessége, hogy az ókorban a győzelem és a bölcsesség szimbólumaként, babérkoszorú formájában is nagy jelentősége volt.
config_title]Ültetése, gondozása
A babér (Laurus nobilis) magról történő szaporítása türelmet igényel, de sikeresen kivitelezhető. Ősszel érett fekete bogyóiból nyerhetőek ki a magok, melyeket langyos vízben 1–2 napig kell áztatni, hogy a terméshúst eltávolíthasd és elősegítsd a csírázást. A magokat jó vízáteresztő, homokkal kevert virágföldbe ültesd 1–2 cm mélyre. A talajt tartsd enyhén nedvesen, a csírázáshoz világos, de közvetlen napfénytől védett, 20–25 °C-os környezet szükséges. A csírázás 2–4 hónapot is igénybe vehet. A 10–15 cm-es palánták már átültethetők külön cserepekbe vagy szabadföldbe, ha az időjárás engedi.
A babér napos vagy félárnyékos helyen fejlődik a legjobban, beltéren világos, jól szellőző helyet igényel. Talaja legyen jó vízáteresztő és enyhén savas vagy semleges. Nyáron rendszeres öntözés szükséges, télen viszont csak mérsékelt mennyiségű víz, hogy elkerüld a gyökérrothadást. A növekedési időszakban, tavasztól nyárig, havonta egyszer javasolt szerves vagy lassú hatású műtrágya kijuttatása. A babér jól viseli a metszést, amit tavasszal érdemes végezni a kívánt forma kialakítása érdekében.
A babér a kemény fagyokat nem tűri, így hidegebb éghajlaton teleltetéskor védett, világos és hűvös helyre kell vinni. Kártevők ritkán támadják meg, de pajzstetvek vagy levéltetvek előfordulhatnak, ezek kézzel vagy rovarölő szerrel eltávolíthatók. A babér lassan nő, de megfelelő gondozással hosszú életű és díszes növény válhat belőle.
Paraméterek
| A csomag tartalma 4 szem |