Leírás
Paradicsom
Jellemzői
Növény
Lágy szárú bokros vagy futónövény amely akár 2-3 méter magasra is megnőhet ha megfelelő támasztékrendszert kap
Termés
Széles forma- és méretváltozatok jellemzik lehet kerek ovális szilva alakú körte formájú vagy cseresznyeméretű
Színek
A leggyakoribb piros de léteznek sárga narancssárga zöld lila és fekete árnyalatú fajták is
Íz
Éretten édes és enyhén savas Az íze a fajtától és a termesztési körülményektől függően változik
Tápértéke
Magas C-vitamin-tartalommal bír gazdag A-vitaminban káliumban és antioxidánsokban mint például a likopin amely segít a szív- és érrendszeri betegségek megelőzésében
Alacsony kalóriatartalmú magas víztartalmú ezért diétás étrendhez kiváló
Felhasználás
Frissen
Salátákban szendvicsekben vagy nyersen fogyasztva
Főzve
Levesek szószok pörköltek és rakott ételek alapanyaga
Tartósítva
Készíthető belőle paradicsomszósz ketchup sűrített paradicsom aszalt paradicsom vagy savanyúság
Érdekességek
Egy időben Európában mérgezőnek hitték és csak dísznövényként használták
A likopin nevű antioxidáns koncentrációja hőkezelés során növekszik ezért a paradicsom szószok és főtt ételek különösen egészségesek
A világ legnagyobb paradicsomtermelő országai közé tartozik Kína India és az Egyesült Államok
A paradicsom sokoldalú és nélkülözhetetlen alapanyaga a világ számos konyhájának emellett rendkívül egészséges is
config_title]
Ültetése, gondozása
Paradicsom ültetése magról és gondozása
Paradicsom ültetése magról
Magválasztás
Válassz minőségi paradicsommagokat Fontos hogy frissek legyenek és megfelelő tárolási körülmények között tartsd őket
Előnevelés
Előnevelheted a paradicsommagokat kis cserepekben vagy magvető tálcákban Töltsd meg az edényeket jó minőségű magvető keverékkel és helyezd a magokat a földbe a csomagoláson található utasításoknak megfelelő mélységbe
Hőmérséklet és világítás
A paradicsommagok számára ideális hőmérséklet a csírázás során 24-29°C Biztosíts elegendő fényt a csírázás számára és amikor a növények elkezdenek nőni helyezd őket napos helyre
Ültetés a szabad földbe vagy cserépbe
Amikor a növények elég erősek és a fagyveszély elmúlt ültesd ki a szabadföldre vagy nagyobb cserépbe Tartsd be a paradicsomok közötti megfelelő távolságokat kb 45-60 cm
Gondozás
Támogatás
Mivel a paradicsomnövények hajlamosak terjedelmesek lenni és lehajolni a gyümölcsterhelés miatt támogatásra lehet szükségük Támaszd meg a növényeket karókkal vagy más támogatási módszerekkel
Öntözés
Az egyenletes öntözés kulcsfontosságú a paradicsomok számára A rendszeres mérsékelt öntözés segít elkerülni a talaj kiszáradását vagy túlzott nedvességét
Trágyázás
A paradicsomoknak tápanyagokra van szükségük Kezdd trágyázni őket olyan műtrágyákkal amelyek magas foszfor- és káliumtartalmúak amikor elülteted őket majd folytasd a szezon során
Cseresznyeparadicsomok takarítása
Ha cseresznyeparadicsomokat termesztesz rendszeresen takarítsd le őket a növényről amint megérnek Ez segít az új gyümölcsök fejlődésében és megakadályozza a növény túlzott terhelését
Megfelelő szellőzés
A paradicsomok szeretik a jó szellőzést Ügyelj arra hogy a növények körül legyen elegendő hely hogy a levegő szabadon áramolhasson
Betegségek ellenőrzése
Figyeld a növényeket a különböző betegségek és kártevők szempontjából és ha szükséges alkalmazz megelőző intézkedéseket vagy kezeléseket
A paradicsomok széles választékban elérhetők Kísérletezz különböző fajtákkal és élvezd a saját termésedet Az ápolás során folyamatosan figyeld meg a növényeket hogy időben észrevegyél esetleges problémákat és beavatkozhass a megfelelő gondozással
Paraméterek
| A csomag tartalma | 30 szem |