Leírás
Pfefferoni paprika
Külső megjelenés
Méret
Általában közepes méretű hosszúkás vagy ovális alakú
Szín
A pfefferoni paprikák színe változó általában zöldtől sárgáig narancstól a pirosig terjed A színváltozás a paprika érettségi szintjétől függ
Íz és aroma
Csípős íz
A Pfefferoni paprika közepesen csípős nem olyan erős mint a jalapeño de érezhető csípősséggel rendelkezik
Enyhe gyümölcsös íz
Az éretlen paprikák enyhén gyümölcsösen zöld ízzel rendelkeznek míg az érett vörös paprikák édesebbek és lágyabbak lehetnek
Felhasználás
Konyhában
A pfefferoni paprikát gyakran használják szószokban savanyúságokban salátákban és pizza feltétként Az enyhe csípős íz kiválóan kiegészíti a különböző ételeket
Tartósítva
Sokféle módon tartósítják például ecetes lében hogy megőrizzék az ízüket és élvezhetővé tegyék őket hosszabb ideig
Termesztés és előfordulás
Termesztési körülmények
A pfefferoni paprikák meleg éghajlatot kedvelnek de széles körben termeszthetők Sokféle talajtípust tolerálnak
Előfordulás
Világszerte elterjedt növény de különösen népszerű az olasz dél-európai és mediterrán konyhákban
Táplálkozási előnyök
A Pfefferoni paprika nemcsak ízesítőként hanem táplálkozási előnyeivel is szolgál A paprikák sok C-vitamint antioxidánsokat és egyéb tápanyagokat tartalmaznak Konyhai alkalmazásuk változatos és sokféle ételhez hozzájárulhatnak az ízükkel és csípősségükkel
config_title]
Ültetés, gondozása
Paprika ültetése magról és gondozása
Paprika ültetése magról
Előnevelés
Az előneveléshez helyezz egy-két paprikamagot egy műanyag magvető tálcába vagy kis edényekbe amelyekben jó minőségű magvető keverék található A magokat csak enyhén nyomd meg a talajba majd öntözd meg őket
Megfelelő hőmérséklet
A paprikamagok csírázásához ideális hőmérséklet 25-30°C Tartsd a magokat meleg és napos helyen például egy ablakpárkányon vagy műanyag fóliával borított magvető tálcán
Öntözés
Tartsd a talajt nedvesen de ne túl vizesen Az egyenletes nedvesség elősegíti a csírázást és a növekedést
Csírázás
Amint a magok kicsíráznak és a növények elérik a megfelelő méretüket kb 5 cm készítsd elő őket a kerti ültetésre
Kerti ültetés
Méret és távolság
A paprikanövények szép méretű növények ezért hagyj elegendő helyet közöttük kb 45-60 cm Ültess több növényt egymástól legalább 45 cm távolságban
Talaj
A paprikanövények szeretik a jó vízelvezető talajt gazdag tápanyagokban Keverj a talajba komposztot vagy kerti trágyát a termőföld előkészítésekor
Ültetés
Ültesd a paprikanövényeket a kerti ágyásba vagy cserépbe majd ültess minden növényt mélyen a talajba A növények földlabdáját takard be a talajjal
Növénytámogatás
Mivel a paprikatörpe növények lehet hogy támogatásra lesznek szükségük különösen amikor a gyümölcsök megjelennek Használhatsz támogatókötést vagy egyéb eszközöket
Gondozás
Öntözés
A paprikanövények szeretik a rendszeres mérsékelt öntözést Kerüld a túlzott vízadagolást mivel a pangó víz rothadást okozhat
Trágyázás
Trágyázd a növényeket idény közben körülbelül háromhetente egy kiegyensúlyozott folyékony műtrágyával
Napfény
A paprikanövények szeretik a napfényt Ügyelj arra hogy a kertedben vagy az erkélyeden legyen elegendő napfény a növények számára
Gyümölcsképzés
Amikor a növények megfelelő méretűek távolítsd el a hajtásokat a növény alsó részéről hogy a levegő körbejárja a növényt és segítse a gyümölcsök kifejlődését
Ha ezeket a lépéseket követed jó esély van arra hogy egészséges és bőséges termésed lesz a saját paprikádból
Paraméterek
| A csomag tartalma 1 gramm | |
| 1 gramm kb 200 db |